牛油香酥饼

~ 牛油香酥饼~ by Katherine Kwa

材料：
A）250g牛油、120g细砂糖、少许盐
B）1粒全蛋、1小匙云尼拉香精、1小匙柠檬汁
C）40g奶粉、60g粟粉、320g普通面粉、1/2小匙苏打粉 ~ 一起过筛


做法：
1）将材料A打至松发，加入B料拌打均匀后，倒入C料混合成团。
2）将少许面团放入挤花嘴里,在烤盘里挤出所需的饼干形状。
3）以170°C烤15分钟戓至金黄色。
花嘴 : 1 M 戓 22号
注: *~辫子酥饼~也可采用此食谱

**用纯牛油做出的饼干,就能达到香气十足的味道,而且此食谱口感相似某某品牌的饼干,至于要用什么品牌牛油才能真正达到那股香味,就由你们自己来决定咯

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